NIKiDW Biblioteka Naukowa

Zapraszamy do lektury kolejnego numeru Rolniczego Magazynu Elektronicznego. W czasie pandemii, z którą się teraz zmagamy, nasze życie zmieniło się w wielu aspektach. Stanęły przed nami nowe wyzwania i dlatego wprowadziliśmy nowy dział „Wieś w dobie koronawirusa”, w którym piszemy o sytuacji w rolnictwie i życiu mieszkańców obszarów wiejskich.

Bardzo interesujące materiały znajdą Państwo w Aktualnościach w rolnictwie.

W części Oskar Kolberg. Ocalić od zapomnienia przedstawiamy zwyczaje związane z karnawałem w Kaliskiem. Do karnawału nawiązujemy także w Kuchni w czasach Belle Epoque, gdzie prezentujemy ciekawe przepisy zawarte w książce Jana Szyttlera „Kucharz dobrze usposobiony”.

Rolniczy Magazyn Elektroniczny zaznajamia z bogactwem wiedzy zgromadzonej w bibliotece Instytutu oraz przybliża ludzi szczególnie zasłużonych dla postępu i rolnictwa, a często obecnie zapomnianych.

Szanowni Państwo,
Niech Święta Bożego Narodzenia
będą radosne, pomimo trudnego dla nas wszystkich czasu,
a nadchodzący 2021 rok upłynie w zdrowiu i pomyślności.
Wszystkiego dobrego oraz wzajemnej życzliwości

życzą
Kierownik i pracownicy Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi
Oddział w Puławach

Drodzy Czytelnicy,

w zbiorach Biblioteki, obok literatury poświęconej rolnictwu znajduje się bogaty zbiór publikacji poświęconych gospodarstwu domowemu i tematom kulinarnym. Te ostatnie są nam szczególnie bliskie z racji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Charakter tych świąt, tradycje związane z wieczerzą Wigilijną są głęboko zakorzenione w naszym społeczeństwie. To czas, kiedy kuchnia odgrywa szczególną rolę. Przygotowując potrawy Wigilijne kontynuujemy rodzime obyczaje, przypominamy sobie smaki dzieciństwa, przekazujemy wiedzę na ten temat naszym dzieciom i wnukom. Państwa szczególnej uwadze polecamy trzy publikacje zawierające przepisy kuchni staropolskiej.

Pierwsza z nich to dwutomowa, wydana w Wilnie w latach 1838 – 1839 „ Rządna gospodyni we względzie kuchni i śpiżarni : dzieło dla początkuiących gospodyń i dwornic miasteczkowych i wieyskich.”. Tom pierwszy zawiera 1122 przepisy zebrane przez autorkę, podzielone tematycznie, opatrzone ciekawym wstępem mówiącym o powodach napisania książki. Na uwagę zasługują przepisy na dania z ryb, czy torty. Tom drugi obejmuje porady dotyczące zarówno kuchni, spiżarni, jak też przechowywania produktów, czy prowadzenia gospodarstwa . Autorką tej bardzo ciekawej, obfitej w przepisy książki kucharskiej, jest Karolina Eleonora Grebitz, o której niestety niewiele wiemy. Książkę na język polski przetłumaczył Walenty Szacfajer, tłumacz „Medycyny dla Ludu Wieyskiego”. ...

Szanowni Państwo,

od 30 listopada 2020 roku uruchamiamy Wypożyczalnię Biblioteki Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi Oddział w Puławach.

Otwarcie Wypożyczalni Biblioteki odbywa się na podstawie Rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 26 listopada 2020 r. w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii oraz Rekomendacji Biblioteki Narodowej.

Korzystanie z Biblioteki możliwe wyłącznie z zachowaniem zasad reżimu sanitarnego.
Godziny otwarcia Wypożyczalni:
Poniedziałek - piątek 8.00-15.00

W Wypożyczalni może jednorazowo przebywać 1 osoba. Kolejni Czytelnicy powinni oczekiwać w kolejce, z zachowaniem 2-metrowej odległości od siebie. ...

Szanowni Państwo,

Biblioteka NIKiDW Oddział w Puławach jest w dalszym ciągu zamknięta dla Czytelników. Nie oznacza to jednak, że nasza działalność została zawieszona.
Pracujemy, gromadzimy , opracowujemy i udostępniamy…

Zapraszamy do kontaktu :
telefonicznego : 517 125 342 lub 81 887 72 90
mailowego: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. ; Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Możecie liczyć na naszą pomoc i wsparcie w dotarciu do interesujących Was materiałów, czy informacji bibliograficznych, bibliotecznych i katalogowych. ...

Zapraszamy do lektury kolejnego numeru Rolniczego Magazynu Elektronicznego, tym razem będzie to już 100 numer!
W czasie pandemii, z którą się teraz zmagamy, nasze życie zmieniło się w wielu aspektach. Stanęły przed nami nowe wyzwania. W związku z tym wprowadziliśmy do Magazynu dział „Wieś w dobie koronawirusa”, w którym piszemy o sytuacji w rolnictwie i życiu mieszkańców obszarów wiejskich.
Bardzo interesujące materiały znajdą Państwo w Aktualnościach w rolnictwie.
W części Oskar Kolberg. Ocalić od zapomnienia przedstawiamy obrzędy domowe Mazowsza.
W Kuchni w czasach Belle Epoque prezentujemy ciekawe przepisy zawarte w książce Marii Ochorowicz-Monatowej „Uniwersalna książka Kucharska”. …

Rolniczy Magazyn Elektroniczny zaznajamia z bogactwem wiedzy zgromadzonej w bibliotece Instytutu oraz przybliża ludzi szczególnie zasłużonych dla postępu i rolnictwa, a często obecnie zapomnianych.

Zamknięcie Biblioteki NIKiDW Oddział w Puławach dla Czytelników
od 9 do 29 listopada 2020 roku

Szanowni Państwo,

Stosując się do wytycznych zawartych w Rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 6 listopada 2020 roku, zmieniającym rozporządzenie w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii, (Dziennik Ustaw, poz. 1972) informujemy, że Biblioteka Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi Oddział w Puławach

zostaje zamknięta dla Czytelników
od dnia 9 listopada do dnia 29 listopada 2020 roku.

Jednocześnie pragniemy podkreślić fakt, że zamknięcie Biblioteki nie oznacza całkowitego zawieszenia jej działalności. (...)