Bieżąca Informacja o Rolnictwie na Świecie
nr 51, 2014-12-23
Wesołych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia i pomyślnego Nowego Roku
wszystkim Czytelnikom życzy
Centralna Biblioteka Rolnicza
im. Michała Oczapowskiego
Produkcja i handel wołowiną w Unii Europejskiej
Eksport wołowiny do krajów spoza Unii Europejskiej, w pierwszej połowie bieżącego roku, wzrósł o blisko 1/3, głównie dzięki dużemu popytowi w Rosji (wzrost o 70%), Bośni i Hercegowinie (wzrost o ponad 100%) i w Szwajcarii (wzrost o 15%). W 2015 r. eksport wołowiny utrzyma się na niemal niezmienionym poziomie, w porównaniu z bieżącym rokiem. Import tego mięsa spadnie nieznacznie na skutek ograniczenia dostaw z Argentyny i Urugwaju. W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy bieżącego roku import z Argentyny spadł o 14%, a z Urugwaju o 10%. Strat tych nie równoważy wzrost importu z Australii.
Produkcja i handel wołowiną i cielęciną w 28 krajach
Unii Europejskiej (tys. ton)
|
|
2013 |
2014 |
2015 |
Zmiana (%) |
||
|
2013/12 |
2014/13 |
2015/14 |
||||
|
Produkcja netto |
7309 |
7501 |
7693 |
-4,1 |
+1,5 |
+2,6 |
|
Import mięsa |
304 |
299 |
296 |
+10,6 |
-1,5 |
-0,5 |
|
Import żywca |
0 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
|
Eksport mięsa |
161 |
175 |
176 |
-22,3 |
+8,5 |
+1,0 |
|
Eksport żywca |
109 |
131 |
137 |
-31,5 |
+20,3 |
+5,0 |
|
Spożycie |
7532 |
7625 |
7814 |
-3,1 |
+1,2 |
+2,5 |
|
Spożycie na osobę (kg rocznie) |
10,4 |
10,5 |
10,7 |
-3,3 |
+1,0 |
+2,3 |
|
Udział w spożyciu mięsa ogółem (%) |
18,3 |
18,4 |
18,7 |
- |
- |
- |
|
Samowystarczalność (%) |
99,6 |
100,1 |
100,2 |
- |
- |
- |
Największym dostawcą wołowiny do Unii pozostaje Brazylia, ale obecnie jest ona również głównym eksporterem tego mięsa do Rosji. Produkcja wołowiny w Unii zwiększyła się po raz pierwszy od trzech lat. Wzrost ten utrzyma się w przyszłym roku, przede wszystkim dzięki zwiększeniu pogłowia krów mlecznych. Jednocześnie niższe koszty pasz i wzrost ich jakości zaowocuje zwiększeniem masy tusz. W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy bieżącego roku ubój bydła wzrósł o 1,4%.
(Agra Europe 2014, 10 October, s. 16)
Eksport mięsa z Brazylii
Przedstawiciele rządu rosyjskiego kilkakrotnie podkreślali, że Brazylia jest ich głównym partnerem w handlu mięsem od sierpnia bieżącego roku, kiedy zakazano importu z USA, Unii Europejskiej, Kanady, Australii i Norwegii.
Eksport mięsa z Brazylii na rynki światowe (tony)
|
|
Wrzesień 2013 |
Wrzesień 2014 |
Zmiana (%) |
|
Drób |
283636 |
339742 |
+20 |
|
Wieprzowina |
39911 |
35975 |
-10 |
|
Wołowina |
112142 |
90419 |
-19 |
Eksport mięsa z Brazylii do Rosji (tony)
|
|
Wrzesień 2013 |
Wrzesień 2014 |
Zmiana (%) |
|
Drób |
5911 |
21369 |
+262 |
|
Wieprzowina |
9600 |
17011 |
+77 |
|
Wołowina |
31084 |
34084 |
+10 |
Aczkolwiek ceny eksportowe drobiu średnio były nieco niższe niż rok wcześniej, to ogółem wartość drobiu eksportowanego z Brazylii do Rosji zwiększyła się ponad trzykrotnie i wyniosła 53,6 mln $. Wartość eksportowanej do tego kraju wieprzowiny zwiększyła się z 32,2 mln $ do 87,8 mln $, a wartość eksportowanej wołowiny – do 1 mld $.
(Agra Europe 2014, 10 October, s. 14)
Odporne chrząszcze
W Anglii i Szkocji na powierzchni około 3,2% upraw rzepaku ozimego notuje się występowanie pchełek rzepakowych. Szkodniki te wykazują rosnącą odporność na perytroidy, insektycydy stosowane zamiast zakazanych niedawno neonikotynoidów.
(Agra Europe 2014, 10 October, s. 19)
Wybór i opracowanie redakcyjne: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
