W bogatych zbiorach Biblioteki nie brak literatury poświęconej tradycjom kulinarnym, obfitującej w
przepisy kuchni staropolskiej. Wśród nich znaleźć można wiele ciekawych przepisów na słodkie
wypieki. Okres przedświąteczny to dobry czas na przypomnienie kilkudziewiętnastowiecznych
przepisów na mazurki i baby, które od lat królują na świątecznych stołach. Dla odważnych i lubiących
eksperymentować, dla ułatwienia, zamieszczamy przeliczenie dawnych miar na obecnie stosowane.
.jpg)
.jpg)
Przy tej okazji prezentujemy również dwa wiersze zamieszczone w kwietniowym numerze czasopisma
Wieś Ilustrowana, które oddają klimat Świąt Wielkanocnych sprzed stu jedenastu lat.
Życzymy owocnej lektury !
Wieś Ilustrowana, które oddają klimat Świąt Wielkanocnych sprzed stu jedenastu lat.
Życzymy owocnej lektury !
