wtorek, 31 styczeń 2017 15:46

Spotkanie w ramach programu PQF "Ziarno i chleb"

30 stycznia w siedzibie CBR odbyło się spotkanie w ramach programu PQF „Ziarno i Chleb”. Centralna Biblioteka Rolnicza współorganizowała to wydarzenie z PQF – Dobro Wspólne wraz z dr Gabrielem Janowskim oraz Polskim Centrum św. Hildegardy, z siedzibą w Legnicy. Zgromadzonych na Sali gości powitał wicedyrektor CBR, Andrzej Bieńkowski, który przybliżył gościom sylwetkę patrona Biblioteki, Michała Oczapowskiego, podkreślając jego wkład w rozwój polskiego rolnictwa, a zwłaszcza uprawy zbóż. Następnie głos zabrał dr Gabriel Janowski, który opowiedział o tym, jak ważną rolę w życiu człowieka odgrywa chleb. Jako pierwsza, referat zaprezentowała dr Alfreda Walkowska. Dotyczył on niezwykłych właściwości orkiszu w aspekcie systemu medycyny św. Hildegardy z Bingen. Następnie przedstawiciel Agencji Rynku Rolnego przedstawił ideę i sukcesy programu „Polska Smakuje”. Konferencja zakończyła się wystąpieniem Tadeusza Rolnika, który wygłosił wykład o zbożach i wypieku chleba. Wydarzeniu towarzyszyła degustacja chleba oraz sprzedaż tradycyjnych polskich produktów. Spotkanie swoją obecnością zaszczycił również Ambasador Nadzwyczajny i Pełnomocny Republiki Armenii w Polsce, Edgar Ghazaryan, który przywiózł do degustacji tradycyjny chleb armeński.
Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w spotkaniu.

Czytany 1823 razy